
Polecam żelatynę wieprzową o bardzo silnym zasobie żelującym W stosunku do ogólnie dostępnej żelatyny z marketu jest ona o ok. 100% silniej żelująca. Oznacza to, że używamy jej mniej, a efekt lepszy.
Żelatyna 180 bloom oznacza jej właściwości żelujące. Określenie "180" dla użycia w swoich domach jest stanowczo wystarczające. Silniejszej nie ma potrzeby szukać, bo i tak takiej nie kupimy.
Co jeszcze jest bardzo ważne podkreslenia dla powszechnego stosowania tej żelatyny 180 bloom?
Jest ona neutralna w smaku i zapachu. Jeżeli ktoś nas nie uprzedzi, że jest to żelatyna wieprzowa, to uwierzcie mi na słowo, nie zgadniecie czy to żelatyna wieprzowa czy roślinna. Dodatkowo jeszcze jest łatwość w przygotowywaniu galaretek smakowych. Nie musimy ją gotować jak w przypadku żelatyny roślinnej.
Zastosowanie?
Dzieci lubią cukierki żelowe. Zblędować różne owoce np. truskawki, maliny. pożeczki, czarne jagody i wszystko co mamy pod ręką. Dosmakować cukrem, dodać trochę wody czy mleka (cokolwiek) i wszystko razem zżelować. Pokroić na kosteczki czy wlać do foremek i cieszyć się z własnych żelków dla dzieci i dorosłych. Tu nie będzie syropów glukozowo-fruktozowych. Tu nie będzie wzmacniaczy smaków. Tu nie będzie słodzików.Tu nie będzie sztucznych barwnków. Czy jeszcze muszę wymieniać? A smak i wartość odżywcza? Nie ma co porównywać. Jakości własnej nie możemy porównywać z tą kupowaną.
A może ktoś chce się napić dobrej galaretki. Trochę soku owocowego, kilka gramów żelatyny i napój palce lizać.
A może galaretka na nasz ulubiony sernik? Pomysły w naszej głowie rodzą się same.
Termin przydatności jest długi, bo nawet 2 lata. Po terminie też nie jest do wyrzucenia. A więc kupując większe opakowanie możemy w każdej chwili robić coś pysznego. A galareta wieprzowa jak smakuje. I jaka zdrowa na nasze stawy.
Cena? Za tą jakość bardzo przystepna. Spróbujcie i dajcie komentarz.
Życzę smacznego.