Mąka sezamowa
Mąka sezamowa
500g 7zł
Mąka sezamowa, to przede wszystkim duża ilośc białka łatwo strawnego. Sezam również zawiera łatwo wchłanialny wapń. Lecytyna w nim zawarta pozytywnie działanie prozdrowotne.
Jest doskonałym dodatkiem do:
- sków
- jogurtów
- surówek
- koktajli
- gofrów
- porannych owsianek.
Poprawia smak jako posypka na kanapki.
 
Składniki:
nasiona sezamu mielone, częściowo odtłuszczone


Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna                           1764 kJ/ 420 kcal
tłuszcz                                                    16,3 g
w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone                2,6 g
węglowodany                                         15,6 g
w tym
- cukry                                                    6,0 g
białko                                                      50,3 g
sól                                                           0,12 g
błonnik                                                    5,2 g


Kraj Pochodzenia: Polska
Wyprodukowano w Polsce przez: Najmar Marek Najdek


Cały raport pokontrolny znajduje się pod tym adresem: ŻG.833.32.2016 (skopiuj i wklej do wyszukiwarki)

Cytuję: „Na etykiecie podano informację, że produkt stanowi 100% oleju bio  uzyskanego metodą tłoczenia na zimno z siemienia lnianego. Jednak poziom zawartość kwasów tłuszczowych  trans  oraz długi termin przydatności do spożycia (03.2017) wskazuje, że jest to olej rafinowany.”

Uwzględniając fakt, że brak jest uregulowań prawnych  w zakresie określenia poziomu zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych jak również metod badawczych potwierdzających zastosowanie procesu rafinacji w produkcji olejów jadalnych, tutejszy Inspektorat uznał,  że  brak jest  podstaw do  kwestionowania Oleju lnianego BIO tłoczonego na zimno. Powyższe stanowisko skonsultowano z Instytutem Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie.
Do importera wystąpiono o przesłanie dokumentów potwierdzających ekologiczne metody produkcji, które zostały przesłane."- koniec cytatu

Oznacza to, iż nie ma możliwości prawnej do ukarania producenta lub importera za brak informacji o rafinacji oleju tłoczonego na zimno.


Na terenie naszego zakładu przetwarzamy: sezam, migdał, gorczycę, mąki zawierające gluten.