MĄKA ORKISZOWA Z UPRAW EKOLOGICZNYCH
Orkisz, to jedno z najstarszych zbóż uprawiane od ponad 8 tysięcy lat przed naszą erą, w czasach epoki kamiennej, a w Europie do kńca epoki brązu. Wartości odżywcze orkiszu ponownie zostały zauważone w czasach współczesnych i na nowo odkrywamy jego zalety. Pszenica orkiszowa zaliczana jest do żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. Dlatego spożywanie takich produktów pomaga zachować właściwą wagę organizmu.
Mąka orkiszowa dostarcza duże ilości naturalnego błonnika do poprawy perystaltyki jelit. Naturalny błonnik na długo daje uczucie sytości i może być zalecane osobom dbającym o prawidłową wagę ciała.
Ziarna orkiszu z upraw ekologicznych dostarczają składników w pełni wartościowych, ponieważ ich uprawa nie jest wspomagana dodatkami sztucznymi.
Smak chleba czy pierogów z mąki orkiszowej na pewno każdemu przypadnie do gustu. O zdrowie należy dbać przez całe życie. Dokładaj codziennie jedną cegiełkę do ściany zaporowej swojej odporności, a wirusy dopadające słabsze istoty tobie nie zaszkodzą.
Zastosowanie
Mąkę orkiszową białą można stosować do naleśników, makaronów, ciast i pierogów oraz do wypieku chleba. Na jej bazie można przygotować zdrowe, odżywcze i pełnowartościowe posiłki, które zachwycają niecodziennym smakiem. Polecam również dodawać nieco inuliny (nasza inulina pochodzi z cykorii) jako probiotyku dla dożywienia bakterii jelitowych.
Przecież odpornośc organizmu nie bierze się z nikąd. Jak dbasz, tak masz.
Zdrowa żywność z upraw ekologicznych spożywana każdego dnia zapewnia energię i dobre samopoczucie na długie lata.
Polecamy i życzymy smacznego
Cały raport pokontrolny znajduje się pod tym adresem: ŻG.833.32.2016 (skopiuj i wklej do wyszukiwarki)
Cytuję: „Na etykiecie podano informację, że produkt stanowi 100% oleju bio uzyskanego metodą tłoczenia na zimno z siemienia lnianego. Jednak poziom zawartość kwasów tłuszczowych trans oraz długi termin przydatności do spożycia (03.2017) wskazuje, że jest to olej rafinowany.”
Uwzględniając fakt, że brak jest uregulowań prawnych w zakresie określenia poziomu zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych jak również metod badawczych potwierdzających zastosowanie procesu rafinacji w produkcji olejów jadalnych, tutejszy Inspektorat uznał, że brak jest podstaw do kwestionowania Oleju lnianego BIO tłoczonego na zimno. Powyższe stanowisko skonsultowano z Instytutem Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie. Do importera wystąpiono o przesłanie dokumentów potwierdzających ekologiczne metody produkcji, które zostały przesłane."- koniec cytatu
Oznacza to, iż nie ma możliwości prawnej do ukarania producenta lub importera za brak informacji o rafinacji oleju tłoczonego na zimno.